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RÉALISEZ VOS SAUCISSES DE CANARD À LA MAISON !
Vous prévoyez un barbecue mais avez envie d’originalité pour vos grillades ? Testez les saucisses de canard ! Elles sont savoureuses, plus saines que les saucisses de porc et ravirons vos invités !
PRÉPARER UN JAMBON DE SANGLIER
Vous avez du sanglier mais voulez essayez autre chose que de la daube pour pouvoir le conserver plus longtemps ? Essayez le jambon, cru ou cuit il y en a pour tous les goûts !
CONSERVER SA VIANDE SANS RÉFRIGÉRATEUR
Votre réfrigérateur est en panne ou vous n’en avez pas à disposition, mais êtes incapable de vous passer de viande ? Nous avons recensé pour vous toutes les techniques de conservation connues à ce jour ne nécessitants PAS de réfrigérateur !
SIGNIFICATION DES NUMÉROS SUR LES HACHOIRS
Vous souhaitez acheter des grilles pour votre hachoir, mais vous ne connaissez pas sa taille ? Nous répondons à toutes vos questions sur la numérotation des hachoirs à viande.
TECHNIQUES DE CONSERVATION DU PÂTÉ DE CAMPAGNE
Vous venez de réaliser votre pâté ou alors vous en avez acheté en grosse quantité et ne savez pas comment le conserver ? Nous sommes là pour vous guider et vous aider à conserver votre charcuterie le plus longtemps possible !
QUEL STEAK HACHÉ POUR VOS HAMBURGERS ?
Vous souhaitez réaliser des burgers faits maison pour impressionner vos convives ? Nos experts charcutiers sont là pour vous conseiller sur les meilleures viandes à utiliser !
COMMENT UTILISER LES DIFFÉRENTES TAILLES DE GRILLES D'UN HACHOIR ?
Une envie de charcuterie, mais vous ne savez pas quelle grille utiliser pour votre hachoir à viande ? Nous vous exposons les 12 différentes tailles de grille avec leurs différentes utilisations pour faciliter votre recherche !
EST-IL NÉCESSAIRE D'ACHETER UN HACHOIR À VIANDE ?
Vous hésitez à l’achat d’un hachoir de peur de ne pas vous en servir assez ? Nous sommes là pour vous donner toutes les bonnes raisons de succomber au charme de ce merveilleux ustensile !
ACHETER UN HACHOIR MANUEL OU ÉLECTRIQUE ?

Vous souhaitez faire l’acquisition d’un hachoir à viande mais hésitez entre un manuel ou électrique ? Découvrez comment choisir habillement grâce à nos conseils d'experts !


ENLEVER LA ROUILLE SUR UN HACHOIR À VIANDE
Vous avez retrouvé votre vieil hachoir à viande, mais malheureusement la rouille a commencé à l'attaquer ? Devenez expert sur le traitement de la rouille et redonnez jeunesse à votre hachoir !